Dýňová polévka- VYSÍLÁNO V DOBRÉM RÁNU NA ČT2 29.9.2015

1 střední oloupaná a vyčištěná dýně Hokaido

kousek zázvoru

máslo na orestování

sůl

pepř

šlehačka pokud chcete

a ponorný mixér :-)

 

Dýni si nakrájejte na kostičky, orestujte na másle, zalijte vodou tak aby byla dýně pod vodou, přidejte kousek zázvoru a vařte do změknutí. Pak si vezměte na pomoc ponorný mixér a rozmixujte dýni pokud chcete tak i se zázvorem (já osobně to miluju s tím zázvorem). Osolte, opepřete a podávejte ozdobené šlehačkou