Jablkovo ořechový koláč- Jarní pečení

4 velká jablka, nakrájená na kostičky (nestrouhat)

5 celých vajec

1,5 hrnku cukru krupice (stačí i méně)

2 hrnky hl. mouky (Doves farm plain white+pohanková +Schär Mix it)

1 vrchovatá lžička skořice

1 lžička jedlé sody

1 hrnek slunečnicového oleje

100g čokolády

 

Vejce vyšlehat s cukrem, vmíchat olej, mouku s jedlou sodou, skořici, ořechy, na drobné kousky nasekanou čokoládu...já dala i brusinky namočené v rumu a jablka.

Pečeme ve vymazaném pekáčku, vyšším plechu cca 30 min. při 180 st.Celsia.