Jablkovo ořechový koláč- Jarní pečení

4 velká jablka, nakrájená na kostičky (nestrouhat)
5 celých vajec
1,5 hrnku cukru krupice (stačí i méně)
2 hrnky hl. mouky (Doves farm plain white+pohanková +Schär Mix it)
1 vrchovatá lžička skořice
1 lžička jedlé sody
1 hrnek slunečnicového oleje
100g čokolády

Vejce vyšlehat s cukrem, vmíchat olej, mouku s jedlou sodou, skořici, ořechy, na drobné kousky nasekanou čokoládu...já dala i brusinky namočené v rumu a jablka. Pečeme ve vymazaném pekáčku, vyšším plechu cca 30 min. při 180 st.Celsia.