Pokud se chcete podělit s ostatními o vaše oblíbené bezlepkové recepty, pošlete nám je, a my je rádi uveřejníme. Sdílejte s ostatními radost z vynikajícího bezlepkového pečiva domácí výroby, všem nám jde především o spokojený plnohodnotný život, tak neváhejte a posílejte recepty na e-mailovou adresu klubcelostrava.kj@seznam.cz s předmětem "Recept na web".

Děkujeme

Slané pečivo

Pizza šneci - Jarní pečení 2016

1 kelímek kvalitního pomazánkového másla Ten stejný kelímek DovesFarmPlainWhite Kvalitní kečup Pizza koření Šunka Sýr Rukola   Pomazánkové máslo zpracujeme s moukou a vypracujeme pružné těsto, které rozválíme na tenký plát, ten potřeme kečupem smíchaným s pizza kořením. Nastrouháme...

Houstičky bezlepkové na 1 kg mouky

  Nejdříve si připravíme fibru: dvě a půl polévkové lžíce fibry, přidáme 15 lžíc vody a necháme několik minut nabobtnat.   Základ těsta : bezlepková mouka 600 - 700 g, do kila dáme různé mouky, dávám pohankovou mouku, sojovou, kukuřičnou, rýžovou, amarantovou apod. Přidáme sušené...

Bezlepkové halušky

Nastrouháme syrové brambory, přidáme vejce a mouku, Těsto uděláme raději trochu tuhší. Do vroucí osolené vody přes tvořítko na halušky těsto propasírujeme. Můžeme je také vařit jako chlupaté knedle.  Vaříme ne moc dlouho, raději halušku zkusíme. Po uvaření halušky prolijeme vodou....

Bezlepkové bagetky- VYSÍLÁNO V DOBRÉ RÁNO NA ČT2 29.9.2015

Základní receptura, kterou si navýšíte podle potřeby je: 200g Schar Mix B 200ml vody 10g psyllia půl kostky čerstvého droždí půl lžičky soli 20ml oleje špetka cukru   Zaděláte si kvásek z droždí a části vody, a do zbytku vody si vmícháte psyllium. Po dobu kdy kyne kvásek necháme i bobtnat...
<< 1 | 2 | 3 >>

Recepty

Dýňová polévka- VYSÍLÁNO V DOBRÉM RÁNU NA ČT2 29.9.2015

1 střední oloupaná a vyčištěná dýně Hokaido kousek zázvoru máslo na orestování sůl pepř šlehačka pokud chcete a ponorný mixér :-)   Dýni si nakrájejte na kostičky, orestujte na másle, zalijte vodou tak aby byla dýně pod vodou, přidejte kousek zázvoru a vařte do změknutí. Pak si vezměte na...

Vynikajúca pizza bez múky, s cuketovým cestom

  SUROVINY NA 6 PORCIÍ: CESTO: 2 ks veľké cukety 4 ks vajcia 80 g tvrdý nízkotučný syr soľ 2 ČL granulovaný cesnak OBLOHA: syr strúhaný nízkotučný morčacia šunka saláma kukurica šampiňóny kečup na potretie oregano bazalka majoránka soľ Čas prípravy: 20 +...

Polenta

Suroviny: 50 g polenty (kukuricne mouky), 200 ml vody, sul Postup Vodu uvedeme do varu a jakmile se vari, prisypeme kukuricnou mouku. Osolime a michame drevenou vareckou. Jakmile se voda vsakne a polenta se zacne odlepovat od sten (podle typu polenty - nekdy trva minutu, nekdy 3), mame...

Sladké pečení

Mrkvánky z TV Dobré ráno

Ingredience: 200g jemně nastrouhané mrkve 100g Hery 100g pohankové mouky 100g Jizerky povidla   Postup: Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme těsto chvíli odpočinout. Vyvalujeme mezi dvěma pečícími papíry - i tak je potřeba trochu podsypávat libovolnou moukou. Vykrajujeme kolečka,...

Makový zákusek s tvarohem

4 ks vejce 200g máslo 180g kr. cukr 2 bal.vanilkový cukr 1/2 bal.prášek do pečiva 200g pohanková mouka 200g mletý mák 100ml mléko 2 lžíce rumu Tvarohová vrstva: 500g jemný tvaroh 200g moučkový cukr 1 bal.vanilkový pudink 3 ks vejce 1 lžíce citronová šťáva 1 bal.vanilkový cukr Makové těsto: Mák...

Valašské frgále

Těsto: 35 g droždí, 75 g moučkový cukr, 125 g másla, 500 g mouky (smíchám i tři druhy), 2 ks žkoutků, špetka soli, citr. kůra, 1/4 l mléka.. Z droždí, trochu cukru a mouky připravíme kvásek. Utřeme máslo, zbylý cukr a žloutky. K tomu přidáme kvásek a ostatní suroviny. Těsto během kynutí aspoň...
1 | 2 | 3 | 4 >>

Vánoční cukroví

Mramorové vánoční obří pusinky

Suroviny:   225 g pískového cukru, 4 bílky, 1 PL škrobové moučky, 1 PL kakaa (ne Granko)   Cukr s bílky dáme do hrnce a posadíme na kastrol s vařící vodou,  tak, aby se dno hrnce nedotýkalo vody. Mícháme dotud, dokud bude směs horká na dotek, ale bílky nesmí vařit....

Kokosové obdélníčky polomáčené

Těsto:125 g másla, 125 g krupicového cukru, 100 g jemně strouhaného kokosu, 2 vejce, 250 g Jizerky, špetka soli, půl lžičky prášku do pečiva. Krém:Máslový krém s pudinkovou kaší s rumem + rybízová marmeláda Ze surovin vypracujeme měkké těsto, zabalíme je do fólie a uložíme na dvě hodiny do...

Kávová kolečka s čokoládou

Těsto:200 g Jizerky, 100 g moučkového cukru, 125 g másla, špetka soli, 1 rovná lžička mleté zrnkové kávy, 1 vejce, 20 g strouhané hořké čokolády, 1 balíček vanilkového cukru. Krém:Máslový krém s pudinkovou kaší a kávovým likérem a špetkou mleté kávy Ze surovin vypracujeme měkké těsto,...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>